冷冻肉浆、鱼浆、调味料在高速斩拌机圆盘内高速切碎、搅拌、混合,很短时间内即可混合乳化。肉浆内脂肪及营养不会被氧化,肉浆、鱼浆成品不发热,保持肉浆鲜度,增加弹性及成品脆度,且由於在真空圆盘快速即可乳化,制造出高质量的鱼丸,蟹足棒、竹轮、鱼板、鱼糕、火锅料、鱼浆制品,冷冻调理食品。
型号 | 全容量 | 外形尺寸(m/m) Dimensiom | 功率(KW) | 重量 Weight |
SF-C125 | 125 Lier(公升) | 2200LX1800WX1500H | 45KW | 2100kg |
SF-C230 | 230 Lier(公升) | 2400LX2000WX1600H | 55KW | 3800kg |
SF-C330 | 330 Lier(公升) | 2600LX2200WX1700H | 70KW | 4200kg |
SF-C400 | 400 Lier(公升) | 2800LX2450WX2050H | 82KW | 4800kg |
SF-C550 | 550 Lier(公升) | 3250LX2700WX2050H | 105KW | 5850kg |
SF-C650 | 650 Lier(公升) | 3400LX2950WX2300H | 122KW | 6580kg |
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